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Picado altamente eficiente en la producción de alimentos y comida para animales. Pueden triturarse tanto materiales en bloque ultracongelados como materiales frescos con el mismo equipo de corte. Las partes de la máquina en contacto con el producto están fabricadas en acero inoxidable o plástico de calidad alimentaria y diseñadas para una alta carga de trabajo y una larga vida útil.
IW 300 INOTEC
Proceso continuo y reproducible mediante una capacidad de transporte constante y la monitorización digital del proceso
No se encontraron capacidades asignadas.
COTIZAR
Equipo de picado para grandes capacidades con los mejores resultados.
Diametro placa perforada: 250mm – 400mm.
Tolva: 670 L.
Capacidad: 7,200 kg/h.
Embutidos Cárnicos: Albóndigas, Cabano, Carne Molida, Carne picada, Chorizos, Hamburguesas, Jamones, Longaniza, Morcilla o Rellena, Mortadela, Pinchos, Salami, Salchichas, Salchichón
VENTAJAS
- Máxima productividad gracias a una alta potencia de procesamiento tanto de bloques ultracongelados (hasta -20 °C) como de materias frescas.
- Gran flexibilidad en la producción gracias al uso de un juego de corte universal para material congelado y fresco.
- Proceso continuo y reproducible mediante una capacidad de transporte constante y la monitorización digital del proceso.
- Amplio espectro de aplicación con diferentes cuchillas y discos perforados opcionales, así como la capacidad de procesar las más distintas materias primas.
- Bajos costes de mantenimiento y largos tiempos de funcionamiento gracias a los componentes duraderos y de alta calidad de la máquina.
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Soluciones para el procesamiento de alimentos que garantizan flexibilidad, precisión y rentabilidad.
ADQUISICIÓN DIRIGIDA
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INCREMENTO DE PRODUCTIVIDAD
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EFICIENCIA ENERGÉTICA
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