Flexibilidad para la producción en sistemas de baño de agua o aceite, laminadoras o cintas posteriores
El sistema de formado FS 521 es perfecto para la producción en varias pistas de productos moldeados, como bolitas, barritas, hamburguesas o albóndigas directamente en sistema de baño de agua/aceite, sistema de paso continuo, cintas posteriores o laminadoras. Estas flexibles posibilidades de producción hacen posible un espectro de aplicaciones muy amplio.
Variedad y calidad de los productos mediante el moldeado con sistema de placas perforadas
El cambio rápido a diferentes formas (sustituyendo pocas piezas de formato) aporta una gran variedad de productos y una máxima productividad en aplicaciones, como productos cárnicos, precocinados, lácteos/queso, pescado, verdura/vegetarianos y muchos más – Y siempre obteniendo productos de primera calidad gracias al sistema rotativo de placas perforadas.
Variedad de productos con pesos exactos
El divisor de flujo con accionamiento garantiza una precisión en el peso exacta por pista y producto. Con ello es posible una reducción de costes sustancial gracias al ahorro de materia prima. Y ello en todos los campos de aplicación.
