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LÍNEA DE EMBUTICIÓN SISTEMA AL PVLH 241

LÍNEA DE EMBUTICIÓN SISTEMA AL PVLH 241

Colgado automático de salchichas en tripa artificial y de colágeno

Máxima velocidad de embutición para productos en tripa de celulosa y colágeno
La sincronización entre los procesos de carga automática de tripas, torsionado y la unidad de colgado permite lograr una máxima potencia de embutición en tripas de colágeno o celulosa.

Los mejores productos para todos los tipos de masa de embutición
El acreditado rotor de paletas Handtmann y el sistema de compensación de peso patentado de la embutidora al vacío garantizan productos con un relleno óptimo y pesos exactos.

Elemento básico fiable en la solución de manipulación del producto y automatización AST 340
La PVLH 241 forma parte de la unidad de transferencia automática de bastones AST 340, un sistema robotizado para el colgado automático de bastones con ristras y su depósito en carros de ahumado.

LÍNEA DE EMBUTICIÓN SISTEMA AL PVLH 241

CARACTERISTICAS

CAPACIDAD DE PORCIONADO
2,500 PORC./MIN
TIPOS DE TRIPA
CELULOSA Y COLAGENO
FUNCIÓN PRINCIPAL
COLGADO
CARGA DE TRIPA
EMBUDO

VENTAJAS

Cambio de tripa totalmente automático para productos torsionados en tripa de celulosa y colágeno
Alta capacidad de producción, especialmente en porciones pequeñas
Productos de primera calidad gracias a un torsionado cuidadoso con principio de desplazamiento
Reducción de costes significativa gracias a una máxima precisión en el peso de cada porción
Opciones versátiles de la unidad de colgado: formación individual de grupos, número de ristras y distancias entre ristras

APLICACIONES

SNACKS DE EMBUTIDO CURADO
SALCHICHAS CURADAS
SALCHICHAS DE COCTEL
SALCHICHAS FRANKFURT
PERRITO CALIENTE
PFEFFERBEISSER

ACCESORIOS

EMBUTIDOS DE TORSIÓN DE DIFERENTES DIÁMETROS
DIFERENTES DESPLAZADORES
CARRO DE COMPONENTES
CINTA Z
BALANZA DE BASTONES HCU
CABEZAL DE PICADO
AVISO DE PRIVACIDAD

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