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LÍNEA DE EMBUTICIÓN SISTEMA AL PLS 115

LÍNEA DE EMBUTICIÓN SISTEMA AL PLS 115

Torsionado y separación automáticos de productos frescos

Producción automatizada de productos frescos
La PLS 115 automatiza la producción de productos frescos en tripa natural o de colágeno (por ejemplo, bratwurst o salchicha de desayuno) y hace innecesaria la separación y clasificación manuales.

Longitudes y pesos exactamente iguales
Longitudes idénticas para todas las salchichas con un mismo peso exacto, de acuerdo con el envase y separadas de forma fiable en porciones individuales o en ristras del tamaño que se desee, estas son las características de la PLS 115.

Desde la embutición hasta el envasado
El control por monitor de la embutidora al vacío Handtmann permite la incorporación en un sistema integrado a lo largo de toda la cadena de proceso, desde la embutición al envasado.

LÍNEA DE EMBUTICIÓN SISTEMA AL PLS 115

CARACTERISTICAS

CAPACIDAD DE PORCIONADO
700 PORC./MIN
TIPOS DE TRIPA
TODOS
FUNCIÓN PRINCIPAL
CORTE
CARGA DE TRIPA
HV

VENTAJAS

Productos de primera calidad con porciones separadas exactamente y longitudes exactas mediante solución de 2 cintas
Variante básica económica para la producción semiautomática de salchichas
Reducción de costes significativa gracias a una máxima precisión en el peso de cada porción
Gran variedad de productos y separación opcional en porciones individuales o en ristras de la longitud deseada
Incremento aún mayor de la calidad de los productos con el empleo de la técnica de picado y embutición Handtmann

APLICACIONES

SURTIDO DE EMBUTIDO FRESCO
SALCHICHAS FRESCAS EN RISTRAS
SALCHICHA DE DESAYUNO
PORCIONES CORTADAS DE EMBUTIDO FRESCO
LANDJÄGER
EMBUTIDO FRESCO
EMBUTIDO FRESCO GRUESO

ACCESORIOS

EMBUDOS DE TORSIÓN DE DIFERENTES DIÁMETROS
DIFERENTES UNIDADES DE CORTE
COMBINACIÓN CON MESA DE DEPOSITO
CORONAS DE SUJECIÓN
CARGADOR DE TRIPA
CARRO DE COMPONENTES
CABEZAL DE PICADO
AVISO DE PRIVACIDAD

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