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EMULSORES AL VACÍO

EMULSORES AL VACÍO

Máximo nivel de acabado fino y mejor corte

Ofrece un vacío de proceso controlable, para determinar la textura del producto de acuerdo a sus necesidades. El control automático de la temperatura, así como el conjunto de corte preciso, mantienen la temperatura del producto dentro del rango de temperatura especifico. Para una producción y calidad de producto constantes y comprensibles.

EMULSORES AL VACÍO
CAPACIDAD
3,000 hasta 15,000 kg/hr
POTENCIA DE MOTOR
90-250 (KW)
TIPO DE CORTE
Modular 1 a 5 etapas
TIPO DE CORTE
Sistema INOTEC SpeedSpin
BOMBEO
3m de alto y 10m de dist.

VENTAJAS

Control de vacío y temperatura del proceso, continuamente ajustable
Disponible en dos tamaños de acuerdo a su producción
Resultados de corte consistente, almacenamiento de productos con soporte fotográfico y ajuste automático de todos los parámetros requeridos
Máxima precisión de ajuste y reajuste para un desgaste mínimo de las herramientas de corte
Eficiente uso de motores
Todos los emulsores INOTEC tienen la opción de arranque suave o VarioSpeed
Máxima fiabilidad operativa, gracias a un elemento de embrague entre el accionamiento y el conjunto de corte con monitoreo de ondas
El equipo puede equiparse con módulos de comunicación, para su uso en líneas automatizadas de alimentación y envasado

APLICACIONES

SURTIDO DE EMBUTIDOS
TOFU
PATÉ
AVISO DE PRIVACIDAD

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