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EMBUTIDORA AL VACÍO VF 848 S

EMBUTIDORA AL VACÍO VF 848 S

Máxima potencia en estado puro

Pura productividad
La VF 848 S convence por su amplio campo de aplicaciones en la producción industrial de embutidos y jamones. No solo es excelente para el envasado y el porcionado de productos sólidos, pastosos y líquidos, sino también satisface necesidades de rendimiento máximas en aplicaciones de clipado.

Máxima calidad del producto con cabezal de picado
En combinación con el sistema de picado y embutición integrado reduce los pasos de proceso e incrementa aún más la calidad de los productos.Todo esto supone una gran ventaja especialmente en la producción industrial de carne picada.

Mayor potencia cuando lo necesite
¿Aumentos de producción, pedidos adicionales? Ningún problema. La VF 848 S puede aumentar su capacidad de producción cuando usted lo necesite – Con los flexibles niveles de rendimiento S9, S12, S15.

EMBUTIDORA AL VACÍO VF 848 S

CARACTERISTICAS

POTENCIA DE EMBUTICIÓN
15,000 KG/H
PRESIÓN DE EMBUTICIÓN
HASTA 45 BARES
CAPACIDAD DE LA TOLVA
HASTA 550 LITROS
CAPACIDAD DE PORCIONADO
CAPACIDAD DE PORCIONADO

VENTAJAS

Productos de excelente calidad gracias a un principio de transporte cuidadoso de masas pastosas, líquidas o con trozos
Precisión de porcionado estable y prolongada y desgaste reducido gracias al rotor de paletas perfecto
Diseño higiénico al máximo nivel
Ergonomía sin precedentes para un manejo sencillo y seguro
Eficiencia energética excelente (certificación TÜV)

APLICACIONES

SALSA BOLOÑESA
SURTIDO DE EMBUTIDOS
QUESO FRESCO MOLDEADO
PATÉ DE HÍGADO
HAMBURGUESAS
EMBUTIDO DE GELATINA
CHUCRUT

ACCESORIOS

UNIDAD DE MANDO PORTÁTIL
VARIANTES DE TOLVA
UNIDAD CALEFACTORA MÓVIL
PORTAOBJETOS
CONEXIÓN DE CLIPADORA
CARRO DE COMPONENTES
CABEZAL DE PICADO GD 451
AVISO DE PRIVACIDAD

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