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EMBUTIDORA AL VACÍO VF 612

EMBUTIDORA AL VACÍO VF 612

Flexible tanto para el pequeño como para el mediano productor

Opciones versátiles para empresas con producciones medianas
Máxima versatilidad garantizada: desde la ampliación de la gama de productos del pequeño productor hasta la iniciación en la producción industrial de salchichas mediante la posibilidad de combinación con los sistemas AL.

Grandes cargas y amplio espectro de aplicaciones
Precisamente en la mediana empresa resulta de vital importancia poder contar con embutidoras al vacío flexibles y de gran rendimiento.

Versátil y flexible
La VF 612 es excelente para el porcionado al gramo de masas pastosas, desde productos de embutido y carne clásicos hasta precocinados para mostradores de comida caliente, comedores, catering y suministro a filiales.

EMBUTIDORA AL VACÍO VF 612

CARACTERISTICAS

POTENCIA DE EMBUTICIÓN
3,000 KG/H
PRESIÓN DE EMBUTICIÓN
HASTA 35 BARES
CAPACIDAD DE LA TOLVA
HASTA 240 LITROS
CAPACIDAD DE PORCIONADO
HASTA 600 PORC./MIN

VENTAJAS

Con brazo de elevación y volcado 83-8 o 83-6 para carros de masa estándar de 200 litros o 83-7 para carros de 120 litros
Tolva divisible de gran tamaño con un volumen opcional de 90/160 litros o 90/240 litros
Alta capacidad de porcionado y excelente calidad de los productos gracias al cuidadoso rotor de paletas
Sincronización simple con accesorios como clipadoras, formadora de albóndigas, cabezal dosificador, etcétera.
Integrable de forma flexible en soluciones en línea

APLICACIONES

SURTIDO DE EMBUTIDOS
SALCHICHA KRAKAUER
PATÉ
PASTEL
NUGGETS DE POLLO
ENSALADA DE PATATAS
ALIMENTOS PARA ANIMALES

ACCESORIOS

VÁLVULA DOSIFICADORA 85-3
SISTEMA AL PLH 216
MANO AUTOMÁTICA
DISTRIBUIDOR DEL CAUDAL DE LLENADO ST 420
FORMADORA DE ALBÓNDIGAS
CARGADOR DE TRIPA MONTABLE
CARRO DE COMPONENTES
AVISO DE PRIVACIDAD

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