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EMBUTIDORA AL VACÍO VF 610 PLUS

EMBUTIDORA AL VACÍO VF 610 PLUS

Variedad y calidad para el pequeño productor

Con el plus de potencia
El plus de potencia para el pequeño productor con frecuentes cambios de producto, servicio de comedores, catering, etc. La VF 610 plus hace frente fácilmente a mayores cargas y es a la vez apropiada para una gran oferta de productos.

Amplio espectro de aplicaciones
La VF 610 plus es excelente para el porcionado al gramo de masas pastosas, desde productos de embutido y carne clásicos hasta precocinados para mostradores de comida caliente, comedores, catering y más.

Versátil y flexible
Gran versatilidad y cuidado en el porcionado para todos los productos en todos los tipos de tripa o recipientes, también productos curados picados muy consistentes. Flexible en combinación con accesorios, como mano automática, cargador de tripa, cabezal dosificador o clipadoras.

EMBUTIDORA AL VACÍO VF 610 PLUS

CARACTERISTICAS

POTENCIA DE EMBUTICIÓN
3,000 KG/H
PRESIÓN DE EMBUTICIÓN
HASTA 50 BARES
CAPACIDAD DE LA TOLVA
HASTA 100 LITROS
CAPACIDAD DE PORCIONADO
HASTA 450 PORC./MIN

VENTAJAS

Alta capacidad de porcionado y excelente calidad de los productos gracias al cuidadoso rotor de paletas
Porcionado al gramo prolongado gracias a una larga durabilidad y a un reducido desgaste (empleo de tecnología industrial).
Llenado directo sencillo de pequeñas cargas a través de la parte superior de la tolva y limpieza rápida con la tolva dividida.
Sincronización simple con accesorios como clipadoras o máquinas de formado etcétera.
Manejo sencillo mediante el control compacto con pantalla de 10" e interfaz de usuario Windows CE

APLICACIONES

SCHUPFNUDELN
SURTIDO DE EMBUTIDOS
SALCHICHAS DE COCTEL
PRODUCTOS MOLDEADOS
ENSALADA DE PATATAS
GRATINADO DE PATATAS
ALBÓNDIGAS DE PESCADO

ACCESORIOS

VÁLVULA DOSIFICADORA 85-3
MANO AUTOMÁTICA
PANEL DE ACCESORIOS
FORMADORA DE ALBÓNDIGAS
CONFORMADOR REDONDO RF 440
CARGADOR DE TRIPA
CABEZAL DE LLENADO DE PAN DE CARNE
AVISO DE PRIVACIDAD

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