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EMBUTIDORA AL VACÍO VF 608 PLUS

EMBUTIDORA AL VACÍO VF 608 PLUS

Máxima calidad y variedad para el pequeño productor

Su socio fiable día a día
La VF 608 plus es el socio perfecto para la producción diaria del pequeño productor artesanal. Una máquina fiable que le garantizará una gran variedad de productos con una calidad de primera. ¡Productos apetitosos y al gramo!

Amplio espectro de aplicaciones
La VF 608 plus es excelente para el porcionado al gramo de masas pastosas, desde productos de embutido y carne clásicos hasta precocinados para mostradores de comida caliente y comedores.

Versátil y flexible
Gran versatilidad y cuidado en el porcionado para todos los productos en todos los tipos de tripa o recipientes, también productos curados picados muy consistentes. Flexible en combinación con accesorios, como mano automática, cargador de tripa, cabezal dosificador o clipadoras.

EMBUTIDORA AL VACÍO VF 608 PLUS

CARACTERISTICAS

POTENCIA DE EMBUTICIÓN
2,000 KG/H
PRESIÓN DE EMBUTICIÓN
HASTA 40 BARES
CAPACIDAD DE LA TOLVA
HASTA 100 LITROS
CAPACIDAD DE PORCIONADO
HASTA 300 PORC./MIN

VENTAJAS

Manejo sencillo mediante el control compacto con pantalla de 10" e interfaz de usuario Windows CE.
Porcionado al gramo prolongado gracias a una larga durabilidad y a un reducido desgaste (empleo de tecnología industrial).
Llenado directo sencillo de pequeñas cargas a través de la parte superior de la tolva y limpieza rápida con la tolva dividida.
Sincronización simple con accesorios como clipadoras o máquinas de formado etcétera.
Hasta un 40 % menos de masa residual en productos curados fríos y sólidos.

APLICACIONES

SURTIDO DE EMBUTIDOS
RELLENOS DE TODO TIPO
PRODUCTOS MOLDEADOS
PURE DE PATATA
PASTEL DE CARNE
ENSALADA DE PATATAS
ENSALADAS PREPARADAS

ACCESORIOS

VÁLVULA DOSIFICADORA 85-3
MANO AUTOMÁTICA
PANEL DE ACCESORIOS
FORMADORA DE ALBÓNDIGAS
CONFORMADOR REDONDO RF 440
CARGADOR DE TRIPA
CABEZAL DE LLENADO DE PAN DE CARNE
AVISO DE PRIVACIDAD

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