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EMBUTIDORA AL VACÍO VF 608 PLUS ADVANCED EDITION

EMBUTIDORA AL VACÍO VF 608 PLUS ADVANCED EDITION

La nueva edición para la moderna producción artesanal

La VF 608 plus advanced edition es óptima para el procesamiento universal de alimentos en empresas artesanales o de nueva creación. Dotada de una imagen moderna, ofrece una tecnología avanzada combinada con innovaciones de la nueva generación de embutidoras al vacío VF 800 para la elaboración de embutidos y productos cárnicos, productos selectos, vegetarianos, veganos, dulces, productos de pescado, comida para animales y mucho más. Máxima practicidad en el uso diario, extraordinaria precisión de porcionado y combinación sencilla con gran variedad de accesorios la convierten en una todoterreno flexible en cualquier producción moderna.

Las ventajas de la advanced edition

Junto a una imagen nueva y moderna, la advanced edition ofrece numerosas innovaciones de la nueva generación de embutidoras al vacío VF 800. El sistema de control perfeccionado con pantalla a color y 300 posiciones de memoria de productos, así como los nuevos elementos de mando hacen posible un manejo intuitivo y una máxima practicidad en el uso diario. Cambios de producto rápidos con cantidades residuales mínimas caracterizan también a la embutidora al vacío VF 608 plus advanced edition.

Amplio espectro de aplicaciones y gran variedad de productos

La VF 608 plus advanced edition es excelente para el procesamiento potente y el porcionado exacto de masas de proceso blandas, pastosas, con trozos, sólidas o frías. Combinada con los flexibles equipos accesorios de Handtmann podrá torsionar, dosificar o moldear óptimamente todos los tipos de embutido, hamburguesas y bolitas, ensaladas preparadas, dips y salsas, productos para untar, platos precocinados y mucho más. El rotor de paletas Handtmann es ajustable y cuidadoso con el producto y garantiza una excelente precisión en el peso y una calidad perfecta en todos los productos.

Efectiva y fiable en el negocio diario

La VF 608 plus advanced edition es el socio perfecto para la producción diaria del productor artesanal. Día a día le ofrece una capacidad de producción alta y efectiva con total fiabilidad. Su tecnología industrial garantiza durabilidad y robustez con bajos costes operativos y de mantenimiento. El concepto de seguridad e higiene conforme a CE de acuerdo con las últimas normas de la UE asegura condiciones de producción impecables.

Embutidora VF 608plus Advanced Edition

CARACTERISTICAS

KG/H POTENCIA DE EMBUTICIÓN
2000
BARES PRESIÓN DE EMBUTICIÓN
HASTA 40
LITROS CAPACIDAD DE LA TOLVA
HASTA 100
PORC./MIN CAPACIDAD DE PORCIONADO
HASTA 300

VENTAJAS

Imagen nueva, moderna y con innovaciones de la nueva generación de embutidoras al vacío VF 800
Sistema de control perfeccionado con pantalla a color y 300 posiciones de memoria de productos, así como conector para una fácil sincronización y comunicación con equipos accesorios
Alta potencia de embutición de hasta 2000 kg/h y capacidad de porcionado y torsionado de hasta 400 porciones/minuto (torsionado servoaccionado)
Máxima idoneidad para el uso diario gracias a un manejo sencillo e intuitivo y rápidos cambios de producto en pequeñas cargas con cantidades residuales mínimas
Procesamiento potente y porcionado exacto de masas de proceso blandas, pastosas, con trozos, sólidas o frías
Gran variedad de productos gracias a una alta flexibilidad y a equipos accesorios versátiles para el torsionado, dosificación, moldeado y corte
Excelente precisión en el peso y productos de primera calidad gracias al rotor de paletas ajustable y cuidadoso con el producto de Handtmann
Bajos costes de servicio y mantenimiento gracias al uso de tecnología industrial
Concepto de seguridad e higiene conforme a CE de acuerdo con las últimas normas de la UE para condiciones de producción con una máxima higiene

APLICACIONES

SURTIDO DE EMBUTIDOS
RELLENOS DE TODO TIPO
PRODUCTOS MOLDEADOS
ENSALADAS PREPARADAS

ACCESORIOS

VÁLVULA DOSIFICADORA 85-3
MANO AUTOMÁTICA
FORMADORA DE ALBÓNDIGAS
CONFORMADOR REDONDO RF 440
CARGADOR DE TRIPA
AVISO DE PRIVACIDAD

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