Para un nuevo incremento en la calidad de embutidos curados
Gracias a la extraordinaria evacuación de la HVF 658 se obtienen productos curados absolutamente libres de poros y compactos. La elevada presión de embutición, el óptimo comportamiento de succión de la masa consistente y la perfecta alimentación al rotor de paletas garantizan una productividad sobresaliente.
Tecnología de picado y embutición integrada del máximo nivel
El empleo opcional de la técnica de picado y embutición integrada permite optimizar aún más la calidad y la elaboración de los productos. También otros productos de materia prima muy consistente o fría se benefician de la alta presión de vacío.
Tecnología de alto vacío: Productos perfectos gracias a una evacuación máxima
La tecnología de alto vacío abre dimensiones totalmente nuevas en materia de rendimiento, calidad del producto y rentabilidad. La excelente calidad y presentación de los productos se logra sobre todo mediante una potencia de evacuación extremadamente alta.
