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La técnica de mezclado Handtmann Inotec es óptima para la mezcla rápida y homogénea de masas de producto viscosas hasta altamente viscosas como carne, productos lácteos, dulces, productos veganos y vegetarianos, alimentos para bebés y comida para animales. Las empresas con producciones medianas e industriales se benefician de una mezcla rápida y óptima con un vaciado sencillo a través de las trampillas de salida de la mezcladora.
Mezclador IM 1000
Tecnología de mezclado flexible para cada aplicación
No se encontraron capacidades asignadas.
COTIZAR
Mezcla de masas de proceso en la producción de alimentos y comida para animales.
Capacidad: hasta 4000 L.
Control Táctil.
Conexión: 400 V, 50 Hz.
Embutidos Cárnicos: Albóndigas, Cabano, Carne Molida, Carne picada, Chorizos, Hamburguesas, Jamones, Longaniza, Morcilla o Rellena, Mortadela, Pinchos, Salami, Salchichas, Salchichón
Origen Vegetal: Nuggets Vegetarianos, Pinchos Veggie
Vegano sustitutos de la carne: Bistec veggie, Carne picada veggie, Chorizo veggie, Jamón veggie, Pescado veggie, Salami veggie
VENTAJAS
- Resultados de mezcla óptimos y constantes para masas de proceso líquidas a altamente viscosas con pasos de proceso adaptables individualmente al producto y mezcla suave hasta intensa.
- Amplio espectro de aplicaciones con distintas configuraciones de las mezcladoras, p. ej., ejes de paletas, en espiral y sin fin, así como numerosas opciones, como calentamiento/cocción, enfriamiento, vacío y dosificación.
- Monitorización del proceso completo para una alta seguridad de producción con ayuda del controlador de procesos integrado y memorización de todos los parámetros de producto y de producción.
- Sistema compacto y cerrado para una alta rentabilidad con tiempos de mezcla extremadamente cortos.
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Soluciones para el procesamiento de alimentos que garantizan flexibilidad, precisión y rentabilidad.
ADQUISICIÓN DIRIGIDA
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INCREMENTO DE PRODUCTIVIDAD
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EFICIENCIA ENERGÉTICA
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