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La Trituradora I IT-RW garantiza una ayuda activa para la alimentación de mesas de producto viscosas y sin fluidez. Gracias a su sistema de corte se garantiza una trituración potente. Permite un proceso continuo y rentable con resultados óptimos constantes, con la posibilidad de medir, regular activamente y supervisar de forma central todo el proceso de trituración, las temperaturas de entrada y salida del producto, el estado real y la posición de las herramientas de corte.
EMULSIFICADOR DE VACIO I-IT-V I175-iT-V y I225-iT-V
¡Trituración y homogeneización óptimas de masas de producto espesas y sin fluidez!
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La Trituradora I-IT RW puede utilizarse como máquina independiente o integrada en instalaciones de procesamiento ya existentes.
SET DE CORTE: 1 – 5 fases.
CONTROL: Pantalla táctil 15.6».
AIRE COMPRIMIDO: 6 bar 100 litros/min.
Dulces: Barritas cereal
Embutidos Cárnicos: Albóndigas, Hamburguesas
Origen Vegetal: Hamburguesas veganas
Pet Food: Baritas
Productos de Mar: Bolitas de pescado
VENTAJAS
- Interacción óptima de los pasos de proceso, mezcla, trituración, bombeo y emulsificación bajo vacío de masas de producto.
- Productos resultantes de primera calidad gracias al sistema de corte modular de 1 a 5 niveles con ajuste preciso de la posición y reajuste automático del juego de corte.
- Alta rentabilidad con procesos continuos y resultados constantes gracias a la monitorización permanente de la posición de corte y de las herramientas de corte.
- Reducción de costes con juegos de corte Inotec de gran calidad y alto rendimiento con una larga vida útil y compensación del desgaste.
- Manejo muy sencillo a través de una interfaz de usuario intuitiva e independiente del idioma con monitorización y control de la temperatura y del proceso de trituración.
- Excelentes condiciones higiénicas de producción gracias a su diseño higiénico.
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