Embutidora al Vacío VF 838 S | Versátil y potente

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Embutidora al Vacío VF 838 S | VF 838

¡La máquina más versátil y potente para tu proceso!

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La Embutidora al Vacío VF 838 S es una máquina especializada con alta presión de embutición. Es excelente para el envasado y porcionado de alta precisión de productos sólidos, pastosos y líquidos. Permite producir una amplia variedad de productos debido a su alta flexibilidad.

Se caracteriza por su potencia escalable patentada y su flexibilidad para múltiples aplicaciones. Además, cuenta con un diseño de ergonomía moderna e higiene avanzada, lo que permite un fácil manejo y eficiencia en el proceso.

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Descripción
Detalles técnicos
Aplicaciones

La VF838 S es una embutidora de alto poder que acompaña en el crecimiento de tu producción. Permite producir una amplia variedad de productos debido a su alta flexibilidad.

Potencia de embutición: 9,000 kg/h.

Presión de embutición: 70 bares máx.

Tolva: 550 litros máx.

Velocidad de porcionado: 1,000 porciones/min máx.

Dulces: Barritas cereal, Brownie, Cocada, Compotas, Mermelada
Embutidos Cárnicos: Albóndigas, Cabano, Carne Molida, Carne picada, Chorizos, Hamburguesas, Jamones, Longaniza, Morcilla o Rellena, Mortadela, Pate, Pinchos, Salami, Salchichas, Salchichón
Lácteos: Deditos de queso, Mantequillas, Palitos de queso, Queso crema, Queso fresco Moldeado, Quesos rellenos, Yogurt dosificado
Origen Vegetal: Bolitas carne, Falafel, Hamburguesas veganas, Nuggets Vegetarianos, Picadillo vegano, Pinchos Veggie, Salchicha vegetariana, Tocino vegano, Tofu, Yuca pre-frita
Panadería: Achiras, Almojábana, Bagel, Barra cereal, Barras de cereal, Buñuelos, Croissant, Croissants, Galletas, Muffins, Pan de molde, Pan de queso, Pan de yuca, Pan Francés, Pan integral, Pan sandwich, Pan sin gluten, Pan tajado, Panettone, Roscón, Tostadas
Pet Food: Barf, Baritas, Galletas, Horneados, Húmedo en lata, Pellets, Semi húmedo, Snacks, Snacks semiduros
Productos de Mar: Atun, Bolitas de pescado, Crema de atun, Rollitos de pescado, Salchicha de atun

VENTAJAS

Mayor potencia y funciones adicionales cuando lo precise (niveles de rendimiento S3, S6, S9).

Precisión de porcionado estable en el tiempo, gracias al rotor de paletas de bajo desgaste.

Principio de transporte cuidadoso para productos de excelente calidad.

Diseño higiénico moderno del máximo nivel y eficiencia.

Eficiencia energética excelente (certificación TÜV).

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