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La Embutidora al Vacío VF 810 reduce el desgaste y garantiza una precisión de porcionado perfecta y al gramo en todas las aplicaciones, tanto en masas de proceso fluidas como pastosas. Al mismo tiempo, asegura una calidad máxima continua. Ofrece flexibilidad para múltiples aplicaciones y masas de productos. Su diseño es higiénico y posee alta eficiencia energética.
Embutidora al Vacío VF 810
¡Máquina de uso universal para un amplio surtido de productos!
No se encontraron capacidades asignadas.
COTIZAR
La VF 810 brinda flexibilidad para pequeños y medianos productores de alimentos.
Capacidad de llenado: 4,000 kg/h.
Presión: Hasta 25 bares/máx.
Velocidad de porcionado: 1,200 porciones/min.
Tolva: 2000 litros.
Embutidos Cárnicos: Albóndigas, Cabano, Carne Molida, Carne picada, Chorizos, Hamburguesas, Jamones, Longaniza, Morcilla o Rellena, Mortadela, Pinchos, Salami, Salchichas, Salchichón
Vegano sustitutos de la carne: Bistec veggie, Carne picada veggie, Chorizo veggie, Jamón veggie, Pescado veggie, Salami veggie
VENTAJAS
- Capacidad de producción alta y constante de hasta 3000 kg/h o 1200 porciones/minuto, gracias al servoaccionamiento principal de alta precisión, potencia y eficiencia energética.
- Precisión de porcionado al gramo y estable en el tiempo en un rango de porcionado de 5 a 200 000 gramos con un reducido desgaste del rotor de paletas.
- Estructura modular y compatibilidad con sistemas anteriores y posteriores.
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Soluciones para el procesamiento de alimentos que garantizan flexibilidad, precisión y rentabilidad.
ADQUISICIÓN DIRIGIDA
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INCREMENTO DE PRODUCTIVIDAD
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EFICIENCIA ENERGÉTICA
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