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PICADO

PICADO

TECNOLOGÍA DE PICADO Y EMBUTICIÓN PARA OPTIMIZAR PRODUCTOS Y COSTOS​​

Una alta evacuación, un picado cuidadoso, la adaptación flexible del tamaño de partículas del producto y el porcionado más exacto son las características que definen la perfecta simbiosis entre las tecnologías de porcionado y de picado y embutición de Handtmann. ¡En la producción de carne picada fresca, embutido fresco y curado o productos moldeados es garantía de una calidad y una imagen excelentes de los productos!

El módulo más moderno para productos de carne picada premium con VF 800
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Módulo perfecto para la producción de carne picada de máxima calidad
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Rendimiento máximo con la tecnología más moderna y avanzada del mercado
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Producción de carne picada con la máxima higiene
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Opciones de automatización desde la carga hasta la solución de envasado
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Separador para la seguridad de los productos en el picado integrado
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La tecnología más avanzada - Separador de volumen en el picado integrado con embutidoras VF 800
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El cabezal de picado para variadas porciones de carne picada
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La tecnología de picado y embutición más moderna con VF 800
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Embutición y picado en un solo paso con la VF 600
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