El origen del chorizo

Querido lector: En esta ocasión hablaremos del chorizo, producto alimenticio tradicional utilizado en una gran cantidad de platillos, que tiene su origen en la Península Ibérica y con el tiempo fue extendiéndose a toda Latinoamérica. ¡Existe una gran variedad! Elaborados con diferentes mezclas de carne, condimentos y especias. Algunos ejemplos son; el español, mexicano, argentino, […]