Handtmann México

Separador de partes duras GD 93-35

Separador para la seguridad de los productos en el picado integrado

Calidad, seguridad de los productos y precisión en el peso en un solo paso

La seguridad de los productos es imprescindible hoy día. La tecnología de picado y embutición de Handtmann en combinación con un separador de partes duras garantiza esta seguridad de forma fiable. Un sistema de separación que permite intervalos de separación individuales aparta eficientemente las partes duras. Con ello se mantiene una excelente precisión en el peso, independientemente de la velocidad de producción.

Utilización versátil

El separador de partes duras en combinación con la técnica de picado y embutición para las embutidoras VF 600 y VF 800 puede utilizarse en múltiples aplicaciones de la producción de alimentos y comida para animales: en embutido fresco y curado, en combinación con sistemas AL para la producción de salchichas, en la producción de carne picada, en productos moldeados y mucho más.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

TODOS
PORCIONES DURAS
CON VF600/VF800
COMBINACIÓN
A LA GD 93-3/451
MONTABLE

MAYORES VENTAJAS

  • Seguridad del producto mediante la evacuación segura de partes duras
  • Productos de primera calidad con separación fiable de partes duras 
  • Alta productividad y eficiencia con embutición, picado y separación en un solo paso
  • Reducción de costes con la separación integrada en el proceso continuo de picado y embutición
  • Empleo flexible con el cabezal de picado GD 451 para las VF 800 y el cabezal de picado GD 93-3 para las VF 600, así como en soluciones de sistema

EQUIPOS ADICIONALES

APLICACIONES Y EJEMPLOS

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, pre cocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.

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