Handtmann México

SISTEMAS DE COEXTRUSIÓN 87-22, 87-30 Y 87-40

Para salchichas torsionadas o clipadas con masa interior

Coextrusión de salchichas

En el sistema de coextrusión de Handtmann dos embutidoras al vacío reúnen las masas interior y exterior. El rotor garantiza un tratamiento cuidadoso de las masas. La más moderna técnica de control y regulación garantiza el posicionamiento exacto de la masa interior.

Sistema de coextrusión 87-22

El sistema 87-22 está diseñado para masas internas bien fluidas. Maestra masa exterior recta Esclava: masa interior, lateralmente. Función de torsionado con el torsionador 410 y la mano automática 414.

Sistema de coextrusión 87-30

El sistema 87-30 es la solución adecuada para masas internas viscosas. Maestra masa exterior recta Esclava: masa interior lateralmente. Función de torsionado mediante el torsionador 410 y la mano automática 414

Sistema de coextrusión 87-40

El sistema 87-40 es perfecto para productos de gran calibre en combinación con función clipadora. Maestra masa interior, recta Esclava: masa exterior, lateralmente

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

87-22
FLLUIDA MASA INTERIOR
87-30
VISCOSA MASA INTERIOR
87-40
CLIPADO

MAYORES VENTAJAS

  • Embutición y porcionado de dos masas distintas en una sola fase
  • Sistemas perfectamente configurados para masas internas con buena fluidez o viscosas y productos de gran calibre
  • Posicionado perfecto de la masa interior con la técnica de control más moderna
  • Porcionado preciso y peso exacto del producto final
  • Es posible utilizar las embutidoras para productos convencionales 

APLICACIONES Y EJEMPLOS

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, pre cocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.

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