Handtmann México

FORMADORA DE ALBÓNDIGAS 79-0

Para albóndigas y bolitas

Albóndigas y bolitas de forma fácil y rápida

La formadora de albóndigas 79-0 se acopla directamente a la salida de la embutidora al vacío y garantiza albóndigas moldeadas exactas con la máxima precisión de porcionado. La embutidora al vacío alimenta la formadora de albóndigas de forma continua; el procesamiento de la masa de producto se realiza de forma extremadamente cuidadosa mediante el rotor de paletas. El tamaño de porción de las albóndigas se genera mediante diafragma. Cada albóndiga se moldea y porciona alternativamente a través de dos salidas de diafragma.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

FORMADO
FUNCIÓN PRINCIPAL
HASTA 380
ALBÓNDIGAS/MIN CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
HASTA 60
MM TAMAÑO DEL PRODUCTO

MAYORES VENTAJAS

  • Productos con formas atractivas a la máxima velocidad
  • Primera calidad del producto gracias a un manejo de la masa cuidadoso
  • Alto rendimiento de hasta 380 albóndigas/minuto   
  • Albóndigas moldeadas de forma precisa en un proceso de producción continuo
  • Control sencillo del tamaño de la porción mediante la velocidad de embutición de la embutidora al vacío

EQUIPOS ADICIONALES

APLICACIONES Y EJEMPLOS

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, pre cocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.

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