- Productos
- Aplicaciones
- Alimentos para animales
- Dulces
- Embutidos y productos de carne
- Clipado
- Dosificación
- Formado
- Solución formado de albóndigas y bolitas
- Solución formado de barritas
- Solución formado de cevapcici
- Solución formado de formas especiales
- Solución formado de fricadelas
- Solución formado de hamburguesas
- Solución formado de nuggets de pollo
- Solución formado de palitos
- Solución formado de pellets
- Solución formado de productos de carne picada
- Torsionado
- Solución embutido curado en cobertura de alginato
- Solución embutido curado en tripa de celulosa
- Solución embutido curado en tripa de colágeno
- Solución embutido curado en tripa natural
- Solución embutido escaldado en cobertura de alginato
- Solución embutido escaldado en tripa de celulosa
- Solución embutido escaldado en tripa de colágeno
- Solución embutido escaldado en tripa natural
- Solución embutido fresco en cobertura de alginato
- Solución embutido fresco en tripa de colágeno
- Solución embutido fresco en tripa natural
- Ensaladas
- Pescado y mariscos
- Productos combinados
- Productos de panificación y pastelería
- Productos lácteos
- Productos vegetarianos
- Sopas, cocidos, salsas
- Funciones
- Automatización
- Coextrusión
- Dosificación
- Embutición y porcionado
- Equipos adicionales
- Cabezal dosificador 85-2
- Cargador de tripa DA 78-3
- Cargador de tripa DA 78-6
- Carro de componentes 449-04
- Carro de componentes 449-05
- Codo de llenado de latas
- Formador de albóndigas 79-0
- Mano automática HV 412
- Mano automática HV 414 y HV 416
- Sistemas de coextrusión 87-22, 87-30, 87-40
- Unidad de calefacción móvil MH 465
- Unidad de mando portátil
- Válvula dosificadora manual
- Integración en red y control
- Moldeado y corte
- Picado
- Automatización en la producción de carne picada
- Cabezal de picado adicional GD 452
- Cabezal de picado adicional GD 93-6
- Cabezal de picado GD 451
- Cabezal de picado GD 93-3
- Proporcionadora de carne picada GMD 99-2
- Proporcionadora de carne picada GMD 99-3
- Separador de partes duras GD 93-35
- Separador de volumen y de partes duras GD 451-30
- Porcionado y separación
- Torsionado
- Aplicaciones
CARGADOR DE TRIPA DA 78-6
Carga rápida de tripas naturales en la producción de salchichas
Más rendimiento con el cargador de tripa
Con el cargador DA 78-6 se aprovecha totalmente la capacidad de rendimiento de las embutidoras al vacío y los sistemas AL en la producción de salchichas en tripa natural. El cargador de tripa permite racionalizar la producción de salchichas, desde tripa de cordero de pequeño calibre hasta tripa curvada de ternera.
Reducción de costes mediante una carga racional
Colocación rápida y eficiente de tripas naturales con unas pocas intervenciones manuales. Cuidadoso con la tripa, uniforme y rápido, lo que ahorra tiempo y reduce costes.
Para todas las embutidoras al vacío y sistemas AL para tripa natural
El equipo puede acoplarse de forma directa y sencilla a todas las embutidoras al vacío Handtmann VF 600 y VF 800, y utilizarse para la carga de tripa en combinación con manos automáticas y sistemas AL.
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CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
TRIPA NATURAL
TRIPA NATURAL
VF
TODOS
MONTAJE I
AL
TRIPA NATURAL
MONTAJE II
MAYORES VENTAJAS
- Incremento de la potencia de embutición hasta un 50 % gracias al rentable modo de funcionamiento
- Aumento de rendimiento considerable en líneas de embutición de salchichas AL para tripa natural
- Procesamiento altamente rentable de todos los productos de tripa natural
- Control flexible con dos niveles de velocidad
- Manejo sencillo e intuitivo
APLICACIONES Y EJEMPLOS






