Handtmann México

EMBUTIDORA AL VACÍO VF 838 S

Potente y flexible

La especialista con una alta presión de embutición

Flexible y potente. Gracias a su alta presión de embutición es perfecta para el empleo versátil en la producción industrial de salchichas, especialmente en salchichas curadas y palitos.

Máxima calidad del producto con cabezal de picado

En combinación con el sistema de picado y embutición integrado reduce los pasos de proceso e incrementa aún más la calidad de los productos. Ya sea productos curados o frescos o la producción industrial de carne picada.

La más moderna ergonomía e higiene en el diseño

Diseño con superficies lisas, limpieza previa e intermedia automáticas y calidad verificable de la limpieza son características que garantizan unas condiciones higiénicas excelentes. El diseño ergonómico de la VF 838 S ofrece una gran facilidad de manejo y una máxima eficiencia en el trabajo.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

9000
KG/H POTENCIA DE EMBUTICIÓN
HASTA 70
BARES PRESIÓN DE EMBUTICIÓN
HASTA 550
LITROS CAPACIDAD DE LA TOLVA
HASTA 1000
PORC./MIN CAPACIDAD DE PORCIONADO

MAYORES VENTAJAS

  • Mayor potencia y funciones adicionales cuando lo precise (niveles de rendimiento S3, S6, S9)
  • Precisión de porcionado estable en el tiempo gracias al rotor de paletas de bajo desgaste
  • Principio de transporte cuidadoso para productos de excelente calidad
  • Diseño higiénico moderno del máximo nivel
  • Eficiencia energética excelente (certificación TÜV)

ACCESORIOS ADICIONALES

APLICACIONES Y EJEMPLOS

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, pre cocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.

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