Handtmann México

EMBUTIDORA AL VACÍO VF 624

La especialista para productos al gramo en pequeñas porciones y pequeño calibre

Perfecta para producciones medianas e industriales

Precisión en el peso máxima y continua para la producción de salchichas cocidas y curadas: en combinación con cabezal de picado integrado o sistema AL garantiza resultados excelentes. Apta también para aplicaciones de clipado, como salchichas de cóctel de 25 g o porciones para hoteles.

Rotor especial para productos sólidos y fríos

Gracias a su rotor de paletas especial con cámaras pequeñas y geometría optimizada y a su presión de embutición de 72 bares, la VF 624 es la especialista para productos sólidos y fríos. También en calibres pequeños y porciones pequeñas individuales garantiza una máxima precisión en el peso.

Precisión en el peso prolongada unido a un bajo desgaste

Presiones de embutición constantemente altas y su concepto de rotor con bajo desgaste garantizan una presión de embutición continua y estable en el tiempo, también ante condiciones de producción variables.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

4200
KG/H POTENCIA DE EMBUTICIÓN
HASTA 72
BARES PRESIÓN DE EMBUTICIÓN
90/240
LITROS CAPACIDAD DE LA TOLVA
HASTA 700
PORC./MIN CAPACIDAD DE PORCIONADO

MAYORES VENTAJAS

  • Presiones de embutición constantemente altas y sistema de transporte de nuevo desarrollo con bajo desgaste.
  • Porciones al gramo estables en el tiempo, también ante parámetros de producción variables.
  • Máxima precisión en el peso para salchichas cocidas y curadas
  • Pesos al gramo permanentes con una máxima capacidad de producción, también en aplicaciones de clipado para pequeños calibres
  • Snacks de embutido curado perfectos en combinación con sistema AL y cabezal de picado GD 93-3

EQUIPOS ADICIONALES

APLICACIONES Y EJEMPLOS

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, pre cocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.

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