Handtmann México

EMBUTIDORA AL VACÍO VF 612

Flexible tanto para el pequeño como para el mediano productor

Opciones versátiles para empresas con producciones medianas

Máxima versatilidad garantizada: desde la ampliación de la gama de productos del pequeño productor hasta la iniciación en la producción industrial de salchichas mediante la posibilidad de combinación con los sistemas AL.

Grandes cargas y amplio espectro de aplicaciones

Precisamente en la mediana empresa resulta de vital importancia poder contar con embutidoras al vacío flexibles y de gran rendimiento.

Versátil y flexible

La VF 612 es excelente para el porcionado al gramo de masas pastosas, desde productos de embutido y carne clásicos hasta precocinados para mostradores de comida caliente, comedores, catering y suministro a filiales.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

3000
KG/H POTENCIA DE EMBUTICIÓN
HASTA 35
BARES PRESIÓN DE EMBUTICIÓN
HASTA 240
LITROS CAPACIDAD DE LA TOLVA
HASTA 600
PORC./MIN CAPACIDAD DE PORCIONADO

MAYORES VENTAJAS

  • Con brazo de elevación y volcado 83-8 o 83-6 para carros de masa estándar de 200 litros o 83-7 para carros de 120 litros
  • Tolva divisible de gran tamaño con un volumen opcional de 90/160 litros o 90/240 litros.
  • Alta capacidad de porcionado y excelente calidad de los productos gracias al cuidadoso rotor de paletas.
  • Sincronización simple con accesorios como clipadoras, formadora de albóndigas, cabezal dosificador, etcétera.
  • Integrable de forma flexible en soluciones en línea.

ACCESORIOS ADICIONALES

APLICACIONES Y EJEMPLOS

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, pre cocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.

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