Handtmann México

EMBUTIDORA AL ALTO VACÍO HVF 664

Para jamones y productos de piezas de pequeñas dimensiones o material picado

Para una excelente presentación de los productos

A mayor evacuación, mayor sensación de calidad del producto. La HVF 664 ofrece un rendimiento que sienta nuevas pautas en este segmento de mercado: excelente calidad y presentación del producto y ausencia de aire gracias a una capacidad de evacuación extraordinariamente elevada.

Pesos al gramo

El rotor de paletas de bajo desgaste garantiza un control perfecto del peso y productos con pesos al gramo, con lo que se reduce la producción de sobrantes y se consigue una disminución considerable de los costes.

Rentabilidad garantizada con la tecnología de alto vacío

La HVF 664 es un sistema de porcionado compacto y continuo. Sin unidad de porcionado externa y con bajos costes de energía y manutención satisface los más exigentes requisitos de rentabilidad.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

14,400
KG/H POTENCIA DE EMBUTICIÓN
HASTA 35
BARES PRESIÓN DE EMBUTICIÓN
HASTA 350
LITROS CAPACIDAD DE LA TOLVA
HASTA 1100
LITROS FONDO EN FORMA DE TOLVA

MAYORES VENTAJAS

  • Excelente precisión en el peso también con un muy elevado vacío en la tolva gracias al dispositivo de alimentación activo.
  • Calidad extraordinaria para productos de jamón y embutido cocido con un aspecto de corte notablemente mejorado y eliminación de inclusiones de aire.
  • Alta potencia efectiva gracias a la embutición continua y al porcionado sin equipos adicionales.
  • Conexión directa de clipadoras y otros equipos accesorios
  • Válvula de corte 425 como opción de equipamiento para un porcionado directo en recipientes o termoformadoras.

ACCESORIOS ADICIONALES

APLICACIONES Y EJEMPLOS

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, pre cocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.

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